熊本県産肥後の逸品
仙人が住むような山間の広葉樹の倒木・切り株・立ち枯れ木などに群生している生命力溢れる「木くらげ」。「仙人の木くらげ」は、熊本の自然豊かな環境の中、菌床栽培で育った国産の「木くらげ」です。驚きの健康パワーで、不老長寿の食べ物といわれるほど栄養が豊富です。
アラゲキクラゲは国内消費の大半を乾燥品の輸入に頼っていましたが、最近では国産品を求める消費者が多い中、生食用のアラゲキクラゲは極めて流通量が少なく、消費量が増える傾向にあります。
熊本産の「仙人の木くらげ」は、清潔に徹底管理された菌床栽培で生産され、レストランや学校、ご家庭にお届けいたしております。
国産の中でも高品質の『日本農林種菌』から生まれた絶品きくらげ
日本農林種菌株式会社は国産のきくらげの中でも、高価な苗からできております。伐採した木(原木)にキノコの種(種菌)を、植え付けじっくり成長を待つ。品質にこだわった苗です。